เฮ้ผู้ที่ชื่นชอบเบียร์และแฟนกีฬา! ในฐานะซัพพลายเออร์ของผู้ปลูกเบียร์กีฬาที่มีด้ามจับฉันมีความรู้มากมายเกี่ยวกับเรือที่ยอดเยี่ยมเหล่านี้ วันนี้ฉันจะแบ่งปันเคล็ดลับเกี่ยวกับวิธีที่คุณควรเก็บผู้ปลูกเบียร์กีฬาของคุณด้วยมือจับเพื่อให้การชงของคุณสดชื่นและอร่อย
ก่อนอื่นเรามาพูดกันว่าทำไมการจัดเก็บที่เหมาะสมจึงมีความสำคัญ ผู้ปลูกที่เก็บไว้ได้ดีช่วยให้มั่นใจได้ว่าเบียร์ของคุณยังคงรักษารสชาติคาร์บอเนตและกลิ่นหอม ไม่มีใครอยากได้เบียร์แบนและเก่าใช่มั้ย
การควบคุมอุณหภูมิ
หนึ่งในปัจจัยที่สำคัญที่สุดในการจัดเก็บผู้ปลูกเบียร์กีฬาของคุณคืออุณหภูมิ เบียร์มีความไวต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิและความร้อนหรือความเย็นที่รุนแรงอาจทำให้รสนิยมของมันยุ่ง
คุณควรตั้งเป้าหมายที่จะจัดเก็บผู้ปลูกในที่ที่เย็นและมืดมิด ตู้เย็นเป็นจุดที่เหมาะ อุณหภูมิที่สม่ำเสมอและเย็นในตู้เย็นช่วยชะลอปฏิกิริยาทางเคมีที่อาจทำให้เบียร์ไม่ดี เบียร์ส่วนใหญ่มีรสชาติที่ดีที่สุดเมื่อเก็บไว้ที่ประมาณ 38 - 45 ° F (3 - 7 ° C) หากคุณรักษาผู้ปลูกในสภาพแวดล้อมที่ร้อนแรงพูดในรถในวันที่มีแดดหรือใกล้กับแหล่งความร้อนเช่นหม้อน้ำเบียร์สามารถเริ่มเสียได้อย่างรวดเร็ว ความร้อนสามารถทำให้ยีสต์ในเบียร์มีความกระตือรือร้นมากขึ้นนำไปสู่การหมักและการหมัก - รสชาติ
ในทางกลับกันการแช่แข็งผู้ปลูกของคุณก็ไม่ได้ - ไม่ เมื่อเบียร์ค้างมันจะขยายตัวและสิ่งนี้อาจสร้างแรงกดดันอย่างมากต่อผู้ปลูก มีความเสี่ยงที่ผู้ปลูกอาจจะแตกหรือแม้กระทั่งระเบิดซึ่งไม่เพียง แต่เป็นการเสียเบียร์อันมีค่าของคุณ แต่ยังเป็นอันตรายต่อความปลอดภัย
ทำให้มันตั้งตรง
เป็นความคิดที่ดีที่จะจัดเก็บผู้ปลูกเบียร์กีฬาของคุณด้วยมือจับตรง เมื่อผู้ปลูกกำลังยืนตัวตรงคาร์บอเนตในเบียร์จะอยู่ในอวกาศที่ด้านบนของผู้ปลูก หากคุณวางผู้ปลูกไว้ด้านข้างเบียร์จะสัมผัสกับซีลเป็นเวลานาน สิ่งนี้อาจทำให้อากาศสามารถซึมผ่านได้เมื่อเวลาผ่านไปนำไปสู่การเกิดออกซิเดชันของเบียร์ การเกิดออกซิเดชันสามารถให้กระดาษแข็งได้เช่นรสชาติและทำให้ดื่มน้อยลง
ปิดผนึกไว้แน่น
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าฝาปิดของผู้ปลูกของคุณถูกปิดผนึกอย่างแน่นหนา ตราประทับที่ดีป้องกันไม่ให้อากาศเข้าสู่ผู้ปลูก อากาศเป็นศัตรูของเบียร์สดเพราะมีออกซิเจนซึ่งสามารถตอบสนองกับสารประกอบในเบียร์และทำให้มันค้าง เมื่อคุณเติมผู้ปลูกที่โรงเบียร์เป็นครั้งแรกพนักงานมักจะทำงานได้อย่างยอดเยี่ยมในการปิดผนึกอย่างถูกต้อง แต่ถ้าคุณเปิด Growler และวางแผนที่จะเก็บมันอีกครั้งให้ตรวจสอบว่าฝานั้นแน่น ผู้ปลูกเบียร์กีฬาของเราบางคนที่มีด้ามจับมาพร้อมกับกลไกการล็อคที่ปลอดภัยจริงๆซึ่งทำให้ง่ายต่อการซีลที่แน่นหนา
ปกป้องจากแสง
แสงเป็นอีกสิ่งหนึ่งที่อาจเป็นอันตรายต่อเบียร์ของคุณ แสงอัลตราไวโอเลต (UV) สามารถทำลายสารประกอบฮอปในเบียร์ได้ นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมเบียร์จำนวนมากจึงมาในขวดสีน้ำตาลหรือสีเขียว เมื่อเก็บผู้ปลูกของคุณให้ห่างจากแสงแดดโดยตรงหรือแสงประดิษฐ์ที่สดใส หากคุณไม่มีสถานที่มืดในตู้เย็นคุณสามารถครอบคลุมผ้าขนหนูหรือวางไว้ในภาชนะมืด
การทำความสะอาดและบำรุงรักษา
ก่อนที่คุณจะเก็บผู้ปลูกเป็นระยะเวลานานตรวจสอบให้แน่ใจว่าสะอาด หากมีเบียร์หรือเศษซากที่เหลืออยู่ภายในผู้ปลูกมันสามารถเริ่มปลูกเชื้อราหรือแบคทีเรียซึ่งจะทำลายรสชาติของการเติมครั้งต่อไปของคุณอย่างแน่นอน ล้างผู้ปลูกด้วยน้ำอุ่นน้ำสบู่และล้างออกให้สะอาด นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้เครื่องทำความสะอาดผู้ปลูกเบียร์พิเศษเพื่อทำความสะอาดอย่างละเอียดยิ่งขึ้น หลังจากทำความสะอาดให้ผู้ปลูกแห้งสนิท ความชื้นยังสามารถนำไปสู่การเจริญเติบโตของเชื้อราดังนั้นตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีน้ำเหลืออยู่ข้างในก่อนที่คุณจะเก็บไว้
ตอนนี้ให้ฉันบอกคุณเพิ่มเติมเกี่ยวกับช่วงผลิตภัณฑ์ของเรา นอกจากนี้เรายังนำเสนอผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมอื่น ๆ เช่นกดขวดกีฬา,มือ - ขวดกีฬากดและพลาสติกด้านในสแตนเลสด้านนอกเครื่องดื่มสองชั้นถ้วยกาแฟ- ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ทำด้วยวัสดุที่มีคุณภาพสูงและได้รับการออกแบบมาเพื่อให้เครื่องดื่มของคุณสดและอุณหภูมิที่เหมาะสม
หากคุณอยู่ในตลาดสำหรับผู้ปลูกเบียร์กีฬาที่เชื่อถือได้พร้อมด้ามจับหรือผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ของเราเรายินดีที่จะได้ยินจากคุณ ไม่ว่าคุณจะเป็นเจ้าของบาร์ผู้จัดจำหน่ายเบียร์หรือเพียงแค่คนที่กำลังมองหาวิธีที่ยอดเยี่ยมในการขนส่งและจัดเก็บเบียร์ที่คุณชื่นชอบเราสามารถเสนอผลิตภัณฑ์และราคาที่ดีที่สุดให้คุณ ติดต่อกับเราเพื่อขอใบเสนอราคาและเริ่มความสัมพันธ์ทางธุรกิจที่ยอดเยี่ยม
การอ้างอิง
- Daniels, R. (1996) การออกแบบเบียร์ที่ยอดเยี่ยม: คู่มือที่ดีที่สุดในการผลิตเบียร์สไตล์คลาสสิก Brewers Publications
- Noonan, GJ (1996) เบียร์ใหม่เบียร์เบียร์: คู่มือที่สมบูรณ์สำหรับการผลิตเบียร์แบบดั้งเดิมและทันสมัยจากทั่วโลก Brewers Publications